Byl vyšlechtěn z dovezených anglických foxhaundů a dalších evropských honičů. Používal se zpočátku při lovu místních lišek šedých, později při lovu lišek obecných, importovaných pro potřeby štvanic z Anglie.

Americký foxhaund je vyšší a štíhlejší než jeho anglický předek. Má lehčí kostru a zaoblenější ušní boltce. Historie plemene započala r. 1650, kdy se Robert Brooke s první smečkou anglických foxhaundů usadil v Marylandu. Jeho rodina tradici chovu loveckých psů udržovala ještě dlouho po jeho smrti. Psi z chovu R. Brookea byli černo-tříslově zbarvení, nikoli trikolorní (což je nejčastější zbarvení anglických foxhaundů), a v jisté fázi šlechtění byli použiti při vzniku černo-tříslových mývalích psů.

Na počátku 18. století se do Ameriky, tentokrát do Virginie, dostaly další smečky anglických foxhaundů. Místní Lišky šedé však byly pro štvanici příliš pomalé a jiné, rychlejší druhy lišek nezasahovaly svým areálem rozšíření do těchto končin. Proto byly z Anglie dovezeny a do přírody vypuštěny mnohem rychlejší lišky obecné. (Později se oba druhy lišek zkřížily.) V roce 1770 si George Washington dovezl z Anglie vlastní smečku foxhaundů. Roku 1785 mu potom poslal jeho přítel, markýz de Lafayette, pár francouzských honičů. Ti byli kříženi s anglickými foxhaundy, a tak se podařilo zvětšit velikost odchovávaných psů.

Kolem roku 1830 byli do USA importováni honiči z Irska, aby zlepšili jejich rychlost. Tři typy honičů, totiž honiči angličtí, francouzští a irští, vytvořily základ chovu, který vedl ke vzniku velice výkonného moderního amerického foxhaunda. Ten se z Marylandu a Virginie šířil dál, do Kentucky, Tennessee, Ohia, Illinois, Missouri a Arkansasu.

Stejně jako anglický foxhaund byl i americký foxhaund v práci vynikající. Přestože se uhánějící smečce těchto psů nabízeli jako snazší kořist jeleni, mývali, králíci a jiná zvířata, psi si jich nevšímali, neboť byli vycvičeni, aby šli výhradně po liščí stopě. A pokud se některý z nich po dlouhém lovu ztratil, dalo se očekávat, že i bez pomoci člověka najde cestu zpátky do psince.